Cooky Smoke 5л. Средство для чистки коптильных камер, Prosept

cooky smoke 5л. средство для чистки коптильных камер, prosept
Производитель
Prosept (Россия)
Артикул
143-5
Назначение
Удаление жировых загрязнений
Показатель pH:
Щелочное 8 - 14 рН
Объем тары, л
5
Базовая единица
шт.
Сильнощелочное пенное чистящее средство усиленного действия. Обладает хорошими обезжиривающими и очищающими свойствами, образует устойчивую пену в горячей и холодной воде любой жесткости. Удаляет стойкие загрязнения (дымовые смолы, копоть, пригары жиров и белков). Эффективно даже в малых концентрациях. С пеногенератором позволяет отмывать вертикальные, наклонные поверхности и труднодоступные участки.

Средство предназначено для мойки коптильных камер, калориферов, термокамер, варочных котлов, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, пароконвектоматов, противней, вытяжных зонтов, конвейеров, тележек, мусоропроводов, полов и стен в помещениях организаций общественного питания (столовых, баров, кафе, ресторанов), на пищевых производствах любых отраслей.

Мойка оборудования возможна вручную, распылением, с пеногенераторами, машинами высокого и низкого давления, средство также подходит для уборки рабочих поверхностей. Используется для обработки нержавеющей стали, керамики.

ВНИМАНИЕ! С осторожностью использовать на поверхностях из пластика и резины. Не использовать концентрат на хромированных и никелированных поверхностях!

Значение pH (концентрат): 14,0

1. Для духовок, грилей, пароконвектоматов, жарочных шкафов и варочных котлов: при сильных загрязнениях использовать концентрат, либо разбавить 1:1-1:60. Через 10-30 мин, растерев жесткой мочалкой или щеткой, смыть горячей водой. Дать высохнуть.

2. Для жаровен и фритюрниц: разбавить 1:20-1:100. Слить масло, закрыть клапан. Наполнить водой по уровню наполнения маслом. Долить средство из расчета 1:10. Включить устройство и довести до умеренного кипения. Кипятить 20 мин. Выключить устройство, дать остыть. Слить раствор. Растерев жесткой мочалкой или щеткой, смыть горячей водой. Дать высохнуть.

3. Для противней, сковород и кастрюль: разбавить 1:1-1:40. Поместить посуду в ванну с горячей водой. Добавить средство из расчета 1:10. Через 10-30 мин, растерев жесткой мочалкой или щеткой, тщательно смыть горячей водой. Дать высохнуть.

4. Для мойки коптильных камер, термокамер и калориферов: разбавить 1:10-1:20. Распылить на поверхность. Через 10-30 мин смыть горячей водой. Дать высохнуть.

5. Для устранения засоров в трубах: перекрыть воду. В сток залить 300-350 мл. Через 2-3 часа смыть большим количеством воды. При сильных засорах увеличить дозировку или время выдержки. Для устранения запаха: залить в сточное отверстие 100 мл, выдержать не менее 15 мин.

Меры предосторожности:
С растворами: использовать резиновые перчатки и спецодежду, при распылении использовать защитные очки.

С концентратом: использовать резиновые перчатки, защитные очки и спецодежду.

При попадании на кожу или в глаза обильно промыть их водой, обратиться к врачу.

Не смешивать с кислотными средствами!

Хранение:
Хранить в плотно закрытой упаковке в сухом темном помещении отдельно от пищевых продуктов при температуре от +1 до +25оС. Беречь от детей.

Срок годности: 36 месяцев (соблюдать условия транспортировки и хранения).
Сопутствующие товары
Артикул: 102563
109 ₽

Аналогичные товары
Наши преимущества - Ваши выгоды
Мы совершенствуемся для того, чтобы Вам было комфортно и выгодно сотрудничать с нами
Консультации и обучение
Обучим Вас и ваших сотрудников методам профессиональной уборки, применению оборудования и химических средств.
Бонусные программы и скидки
Дарим бонусы зарегистрированным пользователям, предоставляем скидки до 50% постоянным клиентам. Подарки на праздники.
Быстрая доставка
Наши курьеры доставят Ваш заказ на указанный адрес в кратчайшие сроки. НЕ нужно больше куда-то ехать и стоять в пробках.
Магазин и склад находится по адресу:
г. Краснодар, ул. Кропоткина, 50, пом. 107, эт. 1
(БЦ Автомир, западная сторона)
поворот с ул. Северной
через 100м въезд в ворота