Cooky Smoke 5л. Средство для чистки коптильных камер, Prosept

cooky smoke 5л. средство для чистки коптильных камер, prosept
cooky smoke 5л. средство для чистки коптильных камер, prosept
Производитель
Prosept (Россия)
Артикул
143-5
Назначение
Удаление жировых загрязнений
Показатель pH:
Щелочное 8 - 14 рН
Объем тары, л
5
Базовая единица
шт
Сильнощелочное пенное чистящее средство усиленного действия. Обладает хорошими обезжиривающими и очищающими свойствами, образует устойчивую пену в горячей и холодной воде любой жесткости. Удаляет стойкие загрязнения (дымовые смолы, копоть, пригары жиров и белков). Эффективно даже в малых концентрациях. С пеногенератором позволяет отмывать вертикальные, наклонные поверхности и труднодоступные участки.

Средство предназначено для мойки коптильных камер, калориферов, термокамер, варочных котлов, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, пароконвектоматов, противней, вытяжных зонтов, конвейеров, тележек, мусоропроводов, полов и стен в помещениях организаций общественного питания (столовых, баров, кафе, ресторанов), на пищевых производствах любых отраслей.

Мойка оборудования возможна вручную, распылением, с пеногенераторами, машинами высокого и низкого давления, средство также подходит для уборки рабочих поверхностей. Используется для обработки нержавеющей стали, керамики.

ВНИМАНИЕ! С осторожностью использовать на поверхностях из пластика и резины. Не использовать концентрат на хромированных и никелированных поверхностях!

Значение pH (концентрат): 14,0

1. Для духовок, грилей, пароконвектоматов, жарочных шкафов и варочных котлов: при сильных загрязнениях использовать концентрат, либо разбавить 1:1-1:60. Через 10-30 мин, растерев жесткой мочалкой или щеткой, смыть горячей водой. Дать высохнуть.

2. Для жаровен и фритюрниц: разбавить 1:20-1:100. Слить масло, закрыть клапан. Наполнить водой по уровню наполнения маслом. Долить средство из расчета 1:10. Включить устройство и довести до умеренного кипения. Кипятить 20 мин. Выключить устройство, дать остыть. Слить раствор. Растерев жесткой мочалкой или щеткой, смыть горячей водой. Дать высохнуть.

3. Для противней, сковород и кастрюль: разбавить 1:1-1:40. Поместить посуду в ванну с горячей водой. Добавить средство из расчета 1:10. Через 10-30 мин, растерев жесткой мочалкой или щеткой, тщательно смыть горячей водой. Дать высохнуть.

4. Для мойки коптильных камер, термокамер и калориферов: разбавить 1:10-1:20. Распылить на поверхность. Через 10-30 мин смыть горячей водой. Дать высохнуть.

5. Для устранения засоров в трубах: перекрыть воду. В сток залить 300-350 мл. Через 2-3 часа смыть большим количеством воды. При сильных засорах увеличить дозировку или время выдержки. Для устранения запаха: залить в сточное отверстие 100 мл, выдержать не менее 15 мин.

Меры предосторожности:
С растворами: использовать резиновые перчатки и спецодежду, при распылении использовать защитные очки.

С концентратом: использовать резиновые перчатки, защитные очки и спецодежду.

При попадании на кожу или в глаза обильно промыть их водой, обратиться к врачу.

Не смешивать с кислотными средствами!

Хранение:
Хранить в плотно закрытой упаковке в сухом темном помещении отдельно от пищевых продуктов при температуре от +1 до +25оС. Беречь от детей.

Срок годности: 36 месяцев (соблюдать условия транспортировки и хранения).
Сопутствующие товары
Артикул: 102563
95 ₽

Аналогичные товары
Наши преимущества - Ваши выгоды
Мы совершенствуемся для того, чтобы Вам было комфортно и выгодно сотрудничать с нами
Консультации и обучение
Обучим Вас и ваших сотрудников методам профессиональной уборки, применению оборудования и химических средств.
Бонусные программы и скидки
Дарим бонусы зарегистрированным пользователям, предоставляем скидки до 50% постоянным клиентам. Подарки на праздники.
Быстрая доставка
Наши курьеры доставят Ваш заказ на указанный адрес в кратчайшие сроки. НЕ нужно больше куда-то ехать и стоять в пробках.
Магазин и склад находится по адресу: г. Краснодар, ул. Кропоткина, 50, помещение 107, 1 этаж (БЦ Автомир, западная сторона)
поворот с ул. Северной
через 100м въезд в ворота